«23 шага от новичка до профессионала»: совместный курс TSPROF и Сергея Жирова
Совместный курс TSPROF и Сергея Жирова
Острота как философия
«23 шага от новичка до профессионала»
Для одних заточка — это просто процесс.
Для других — смысл, стиль жизни и глубокое уважение к ремеслу.
Острота — это не только геометрия кромки.
Это дисциплина, чистота движения и внутренний контроль. Своего рода религия, последователем которой мы предлагаем вам стать.
Союз мастера и технологии
Лидер в производстве профессиональных систем заточки, компания TSPROF, и многократный чемпион соревнований «Заруба» Сергей Жиров представляют эксклюзивный курс.
Это не просто набор уроков. Это выверенная система, которая раскладывает искусство заточки на атомы и собирает в идеальный алгоритм с гарантированным результатом.
Почему именно этот курс
Более 15+ лет опыта и 10 000+ заточенных клинков за плечами автора
Рекорды и победы на чемпионатах по заточке
Автор моделей премиального бренда Quorus
Партнёрство с TSPROF — компанией, которая превратила заточку в технологию
Вместе мы создали программу, которая соединяет опыт мастера и инженерную мысль TSPROF.
Результат, который вы получите
Фундамент
Поймёте физику реза и геометрию клинка. Что такое углы, микроподводы и почему ножи тупятся.
Свободу выбора
Научитесь разбираться в точильных камнях и мусатах. Больше никакой путаницы при покупке!
Чёткий алгоритм
От А до Я: каждый этап заточки детально разобран и показан так, что не останется вопросов.
Универсальный навык
Научитесь работать с кухонными, охотничьими, складными ножами из любых сталей.
Впечатляющий результат
Ваши ножи будут не просто «острыми». Они будут бритвенно-острыми.
Это ваш путь, если вы:
-
Видите в остром ноже не просто инструмент, а показатель мастерства.
-
Используете нож ежедневно (повар, охотник, мастер).
-
Готовы освоить ремесло, где сливаются воедино точность, осознанность и сила.
Формат курса
-
HD-видео с макросъёмкой ключевых моментов;
-
23 логичных шага — от основ к профессиональным секретам;
-
Ответы на вопросы и разбор частых ошибок.